Mixology Cocktil

フレッシュフルーツ ミクソロジーカクテル

Mixology(ミクソロジー)とは

Mix(混ぜる)という言葉にology(論)をつけた造語で、混ぜることを追求するという意味が込められています。フレッシュフルーツや野菜、ハーブ・スパイスなどの多様な素材を使い、ステア・シェイクなどカクテル作りの手法などを見直し、様々なアプローチによって今までにない新しいカクテルを創造していくスタイルです。

旬のフレッシュフルーツや野菜、ハーブ、スパイスを使い多種多様なアプローチによりお好みのお味を錬成致します

​ノンアルコールも御座いますのでご相談くださいませ

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